Einen Hörtext zum Thema „amerikanische Essgewohnheiten“ verstehen

Essen in den USA

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Bild: fotolia.com (ExQuisine)

Essen die Amerikaner nur Fast Food?

Essen die Amerikaner eigentlich überwiegend Fast Food oder auch Dinge, die es genauso in Deutschland gibt?

Es macht Spaß, über den Unterschied zwischen deutschen und amerikanischen Essgewohnheiten zu sprechen. Oder zu fragen, wie das Rezept für ein bestimmtes Essen geht und welche Zutaten in einem Gericht sind. Das ist immer besonders wichtig, wenn du auf bestimmtes Essen allergisch reagierst oder etwas nicht gern essen magst. Daher solltest du einige englische Wörter und Redewendungen zu diesem Thema gut kennen.

So, los geht’s!

Wie schmeckt es?

Nützliche Adjektive für die Beschreibung von Essen

Wie kann man eigentlich über Essen reden? Wie kannst du zum Beispiel sagen, dass das Essen lecker ist, oder zu scharf? Hier sind ein paar Adjektive, die dir helfen, über Essen (in den USA) zu reden.

how food can be
deliciousköstlich, lecker
hotscharf
mildmild
richreichhaltig, schwer
soursauer
spicygut gewürzt (scharf)
sweetsüß
tastylecker

Essen die Amerikaner nur Fast food?

Fast Food und traditionelles amerikanisches Essen

Welche Speisen gibt es außer Hamburgern, die aber auch zum Fast Food zählen? Und was essen die US-Amerikaner sonst so?

American food
beef stewRinderschmorbraten
chicken wingsHähnchenflügel
fried chickenBrathähnchen
dark brown saucebraune Soße
French fries (AE) Pommes Frites
crisps (BE) Pommes Frites
mashed potatoesKartoffelpüree
potato chunksKartoffelstückchen, in der Pfanne gebraten
sloppy joesHamburger Brötchen mit Hackfleisch in Tomatensoße

Zutaten für ein amerikanisches Barbecue

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Bild: fotolia.com (Turi)

Was braucht man eigentlich für ein Barbecue?

Viele Amerikaner lieben Barbecue. Aber auch in vielen anderen (englischsprachigen) Ländern werden gerne Grillpartys veranstaltet. Hier findest du eine Liste mit Wörtern, die du brauchst, wenn du über Grillpartys sprichst.

what you need for a barbecue
spicesGewürze
meatFleisch
onionsZwiebeln
relishGrillsoße
recipe(Koch-)Rezept
celerySellerie
pepperPaprika, Pfeffer
garlicKnoblauch
thymeThymian
rosemaryRosmarin




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